无论是手撕牛肉还是手撕白菜
边缘是不规则的,炒的时候调料更容易被食材吸收
有可能用刀切得白菜容易重叠到一起, 炒的时候调味不均匀,
因为手撕的有原味
可能是有刀气
突然想到了手撕鬼子,不知道是不是也好吃
那得看是谁的手了
@xiaohao750 正解
因为名字听起来更有食欲
确实,手撕兔子肉我一直念念不忘
@lsc183 阿三的左手